nano /root/backut_mysql.sh

#!/bin/bash 
 
# каталог, куда будем сохранять
backup_dir="/home/bitrix/_backup_mysql" 
 
# получаем список нужных баз в нужном формате
databases=`mysql -N -B -e "show databases" | grep -v "information_schema"` 
 
cd $backup_dir
 
for db_name in $databases; do 
        echo Dumping $db_name
        mysqldump --lock-tables=FALSE --routines $db_name | gzip > $db_name.gz
 
        # Если необходимо, меняем владельца файлов
        chown user:user $db_name.gz
done