Параметр DirectoryIndex определяет индексный файл хоста.
Указать индексную страницу:
DirectoryIndex index.html index.shtml index.pl index.cgi index.php
Если же вы хотите, чтобы при обращении к каталогу открывался не index.html, а, например, файл htaccess.php или /cgi-bin/index.pl, то
DirectoryIndex htaccess.php /cgi-bin/index.pl